Цієї осені Enjoy Group готовий представити новий концептуальний проєкт — ресторан Biarritz.
Biarritz — це гастрономічне дослідження автентики Середземномор’я. Бренд-шеф Enjoy Group Сергій Юрчишин та шеф закладу Володимир Болібрух об’єднали найяскравіші смакові враження в одному меню. Французька фуа-гра та іспанська квасоля, пікантний соус пірі-пірі, дикий сибас та грецька фета, м’ясо фазана та лангустини. В меню можна зустріти як пряні страви, так і легкі, свіжі, чисті смаки. На окрему увагу заслуговують десерти. Класична ромова бабка тут трансформується на витонченість в авторському прочитанні: з кавовим акцентом та шоу-подачею.
Інтермецо посеред міста з південним бризом та преміальним сервісом — Biarritz сповнений сонцем 365 днів на рік.
Biarritz — це гастрономічне дослідження автентики Середземномор’я. Бренд-шеф Enjoy Group Сергій Юрчишин та шеф закладу Володимир Болібрух об’єднали найяскравіші смакові враження в одному меню. Французька фуа-гра та іспанська квасоля, пікантний соус пірі-пірі, дикий сибас та грецька фета, м’ясо фазана та лангустини. В меню можна зустріти як пряні страви, так і легкі, свіжі, чисті смаки. На окрему увагу заслуговують десерти. Класична ромова бабка тут трансформується на витонченість в авторському прочитанні: з кавовим акцентом та шоу-подачею.
Інтермецо посеред міста з південним бризом та преміальним сервісом — Biarritz сповнений сонцем 365 днів на рік.
Новий ресторан південної авторської кухні на Печерську від Enjoy Group
м. Київ, бул. Лесі Українки, 24
Кожен день з 12:00 до 22:00
Кожен день з 12:00 до 22:00
